那么在春天里要如何注意保护肝脏呢？
首先是合理饮食。多食富含蛋白质和维生素C的食物，适当补充热量，减少脂肪摄入，防止暴饮暴食，不吃发霉变质的食物、少吃油炸、熏烤食品，禁烟少酒。烟草中的许多有害物质要通过肝脏处理排除，吸烟不仅增加肝脏负担，而且会直接损害肝细胞。酒有散寒、升阳、活血的作用，初春时节寒气较盛，少量饮酒有利于肝阳升发，但酒精90%在肝内代谢，饮酒过多不仅增加肝脏负担，而且会引起酒精性肝炎或肝硬化。
春季多食绿叶蔬菜可促使胰腺、肝脏活动加速，促进胆汁、胰液的分泌，提高消化吸收的效果。
春季补水，有利于养肝和代谢废物的排除，还可降低代谢产物的浓度，减轻毒物对肝的损害，起到“内洗涤”作用。
其次要正确选择适宜食物。春季为肝功能旺盛之时，肝气旺就会影响到睥，所以春季易出现脾胃虚弱之证。如多食酸味食品，会使肝功能偏亢，故宜选辛甘食物以养肝。而且，以选择平补、清补的食物为原则。具有这种作用的食物有养麦、燕麦、小米、薏仁、赤豆、芝麻、黑豆、核桃、苹果、橘子、大枣等。